Wil je een authentiek Italiaans feest met echte Italiaanse gerechten? Dan ben je aan het goede adres.

Op deze pagina vind je onze CATERING LIJST voor deze WINTER, al onze gerechten en verse pasta’s worden in huis gemaakt op de traditionele manier.

Je kan aan de hand hiervan zelf je menu samenstellen. Heb je liever een op maat gemaakt menu binnen jouw budget, of had je een specifiek gerecht in gedachte, laat het ons weten via mail of telefoon op 03 324 27 37.

In deze lijst vind je voorlopig geen vis- of vleesgerechten terug. Deze worden toegevoegd tijdens de volgende update.

Aperitiefhapjes

Bruschetta aubergine en olijven2,50 €
Toastjes met gegrilde aubergines en stukjes zwarte olijven.
Bruschetta Vitello tonnato3 €
Toastje met kalfsgebraad in dunne schijfjes en tonijnsaus
Gegrilde courgetterolletjes met ham en robiolakaas.3 €
Gegrilde courgetterolletjes met ham en robiolakaas.
Gegrilde polenta met gorgonzola.4 €
Gegrilde polenta met gorgonzola.
Omelet met boschampignons.4 €
Omelet met boschampignons.

Voorgerechten

Glaasje witte polenta met kaas en pruimen.8 €
Glaasje witte polenta met kaas en pruimen.
Linzen met varkensworstje en rozemarijn.8 €
Linzen met varkensworstje en rozemarijn.
Vitello tonnato8 €
Vitello tonnato
Puree van witte bonen met witvis en salsa verde.10 €
Puree van witte bonen met witvis en salsa verde
Risotto met pompoen en venkelworst.12 €
Risotto met pompoen en venkelworst.
Tartaar van tonijn met kikkererwtenpuree.13 €
Tartaar van tonijn met kikkererwtenpuree.

Pasta gerechten

Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia o salsa pomodoro10 €
Ravioli met ricotta en spinazie in salieboter of tomatensaus
Cannelloni ricotta e spinaci con burro e salvia o salsa pomodoro9 €
Cannelloni met ricottakaas en spinazie in salieboter of tomatensaus
Lasagna met seizoensgroenten10 €
Lasagna met seizoensgroenten
Lasagna ragu10 €
Heerlijke verse lasagna met ragù alla Bolognese
Fettuccine van rode biet met zwarte olijventapenade12 €
Fettuccine van rode biet met zwarte olijventapenade

Tortelloni pompoen en Amaretti in botersaus14 €
Tortelloni pompoen en Amaretti in botersaus
Tagliolini met gorgonzola, noten en krokante parmaham14 €
Tagliolini met gorgonzola, noten en krokante parmaham
Lasagna met eekhoorntjesbrood en zwarte truffel22 €
Lasagna met eekhoorntjesbrood en zwarte truffel
Ravioli met truffelricotta en vers geraspte truffel22 €
Ravioli met truffelricotta en vers geraspte truffel
Zwarte ravioli met st.Jacobsnoot in bisquesausje22 €
Zwarte ravioli met st.Jacobsnoot in bisquesausje

Salades

Burrata8,00 €
Rucolasalade met romige mozzarella en tomaat
Vitello tonnato10,00 €
Rucolasalade met kalfslapje, tonijnmayonaise, kappertjes en olijfolie
Geitenkaas10,00 €
Gemengde salade, verse geitenkaas, crumble van parmaham, tomaat, zoete balsamico en walnoten
Da Lory12,00 €
Gemengde salade met gegrilde groenten, parmaham, bresaola, tomaat, parmigiano, pijnboompitten, olijfolie en balsamico

Desserts

Mocca Panna cotta met hazelnoot4 €
Mocca Panna cotta met hazelnoot
Duo van chocomousse4 €
Duo van witte en zwarte chocomousse
Citroentaart met merengue6 €
Citroentaart met merengue
Ricottataart met limoncello5 €
Ricottataart met limoncello
Tiramisu6 €
Tiramisu
Homemade koekjes35 € kg
Mengeling zelfgemaakte koekjes zoals cantucci, koekjes met citroen, met appelsien, amaretti en koekjes met gemalen pistachenoten.
Onze broodjes worden klaargemaakt met Artisanaal stokbrood. Elk broodje bevat olijfolie, peper en zout.

Broodjes op schotels

Frittata4,50 €
Omelet à la minute met verse kruiden
Parma Parmigiano4,80 €
Parmaham, basilicumpesto, parmigiano, rucola, olijfolie
Geitenkaas4,90 €
Verse geitenkaas, Romeinse sla, zoete balsamico, olijfolie
Bresaola Parmigiano5,50 €
Mager gedroogd rundsvlees, rucola, Parmigiano, olijfolie
Burrata5,50 €
Romige mozzarella, tomaat, rucola, balsamico, olijfolie
Gegrilde groenten5,90 €
Gegrilde courgette, gegrilde aubergine, parmigiano, rucola, olijfolie
Parmigiana6,00 €
Gegrilde aubergines, tomatensaus, mozzarella, parmigiano, olijfolie
Vitello Tonnato6,00 €
Kalfslapje, tonijnmayonaise, kappertjes, rucola, olijfolie
Extra toppings0,50 € p.t.
Zoals rucola, mozzarella, tomaat, tomatensaus, parmigiano, charcutterie, etc. Per topping + 0,50 €