VERSE PASTA

Tagliatelle, fettucine, pappardelle, spaghetti alla chitarra2,10 € / 100 g
Voor 1 portie heb je +- 150 gram verse pasta nodig voor een hoofdgerecht. Als bijgerecht is +-100 gr voldoende.
Ravioli ricotta & spinazie4,30 € / 100 g
Deze ravioli zijn heerlijk met salieboter of een simpele tomatensaus.
Verse pasta naar keuzetbc € / 100 g
Op bestelling maken we verse pasta met truffel, spinazie, tomaat, etc.
Verse pasta van de week
Bel ons voor het aanbod van de dag of check onze Facebook of Instagram pagina.

SAUZEN

Napoli9 € / kg
Tomatensaus
Burro e Salvia13 € / kg
Salieboter
Ragù alla Bolognese22 € / kg
Bolognese saus
Basilicum Pesto21 € kg
Verse basilicum pesto met olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten en basilicum.
Tartufo frescoWeekprijs /op bestelling
Verse Truffel
Bottarga vers of gedroogdWeekprijs /op bestelling
Verse Truffel

PASTA GERECHTEN

Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia o salsa pomodoro22 € kg
Ravioli met ricotta en spinazie in salieboter of tomatensaus
Cannelloni ricotta e spinaci con burro e salvia o salsa pomodoro21 € kg
Handgemaakte cannelloni met ricotta en spinazie in salieboter of tomatensaus
Lasagna al ragù22 € kg
Heerlijke verse lasagna met ragù alla Bolognese
Rotolo al salmone affumicato25 € kg
Pastarol met ricotta en spinazie en gerookte zalm.

SALADES

Burrata8,00 €
Rucolasalade met romige mozzarella en tomaat
Vitello tonnato10,00 €
Rucolasalade met kalfslapje, tonijnmayonaise, kappertjes en olijfolie
Geitenkaas10,00 €
Gemengde salade, verse geitenkaas, crumble van parmaham, tomaat, zoete balsamico en walnoten
Da Lory12,00 €
Gemengde salade met gegrilde groenten, parmaham, bresaola, tomaat, parmigiano, pijnboompitten, olijfolie en balsamico

BROODJES

Frittata4,50 €
Omelet à la minute met verse kruiden
Parma4,80 €
Parmaham, basilicumpesto, parmigiano, rucola, olijfolie
Geitenkaas4,90 €
Verse geitenkaas, Romeinse sla, zoete balsamico, olijfolie
Bresaola Parmigiano5,50 €
Mager gedroogd rundsvlees, rucola, Parmigiano, olijfolie
Burrata5,50 €
Romige mozzarella, tomaat, rucola, balsamico, olijfolie
Gegrilde groenten6,00 €
Gegrilde courgette, gegrilde aubergine, parmigiano, rucola, olijfolie
Parmigiana6,00 €
Gegrilde aubergines, tomatensaus, mozzarella, parmigiano, olijfolie
Vitello Tonnato6,00 €
Kalfslapje, tonijnmayonaise, kappertjes, rucola, olijfolie

Bestel nu!

en beleef de echte Italiaanse keuken.

Dit aanbod is louter indicatief. Als u zeker wilt zijn of een gerecht voorradig is belt u ons best even op. Voor het aanbod van de dag kan u terecht op onze Facebook of Instagram pagina.

SUGGESTIES OF OPMERKINGEN OVER ONS MENU?

Contacteer ons!