MENU
PASTA
-

Ravioli Burro e salvia
Ravioli gevuld met romige ricotta en spinazie in een zachte botersaus op smaak gebracht met salieblaadjes, peper en zout. -

Lasagna al ragù Bolognese
Gemaakt met verse handgemaakte dunne lasagna-blaren in vele laagjes en slow cooked Bolognese. Om van te watertanden. -

Carbonara
Een Carbonara zoals ze zou moeten zijn, met enkel de juiste ingrediënten. Guanciale, rauw ei, peper en pecorino. Topped met wat Parmigiano. -

Ravioli Ricotta & tartufo
Ravioli gevuld met frisse ricottakaas en zwarte truffel in een romige witte truffel- botersaus en afgewerkt met Parmigiano. -

Tris Di Pasta
Laat je verassen met drie soorten pasta gekozen door de chef. Perfect om te delen of om helemaal zelf te ontdekken. -

Suggesties van de dag
—-
Elke dag kan je ook kiezen uit de suggesties van de dag. Een aanvulling met andere traditionele pastagerechten. Je vind ze terug op ons krijtbord.
ANTIPASTI
-

Bruschetta
Knapperig geroosterd brood belegd met rijpe tomaten, knoflook, basilico en extra vergine olijfolie.
-

Parma
Bordje fijngesneden Parmaham D.O.P. afgewerkt met extra vergine olijfolie en zwarte peper. -

Burrata
Halve romige burrata met rucola, en tomaat. Zoete balsamico azijn, olijfolie, peper en grof zout.
-

Vitello tonnato
Fijn gesneden kalfsfilet, huisgemaakte tonijndressing, kappertjes en pijnboompitten en extra vergine olijfolie.
-

Misto
Mix van ¼ burrata, rucola, vitello tonnato, fijne vleeswaren en parmigianoschilfers D.O.P.
INSALATA
-

Insalata Burrata
Onze burrata salade is fris en licht. Een perfecte balans van romige burrata, rijpe tomaten, krokante rucola en pijnboompitjes.
-

Insalata Da Lory
Heerlijke gevarieerde salade met tomaten, bresaola, parmaham, parmigiano, pijnboompitten, gegrilde aubergines, courgetten, balsamico, peper en zeezout. -

Da Lory veggy
Smaakvolle salade met gegrilde courgette en aubergine, geroosterde pijnboompitten, Parmigiano en romige burrata.
-

Insalata Caprino
Een frisse gemengde salade met verse geitenkaas, krokante walnoten en goudgeroosterde pijnboompitjes. Afgewerkt met crunchy parmaham.
-

Vitello Tonnato
De salade vitello tonnato combineert het klassieke voorgerecht met een gemengde salade, tomaten, kappertjes en geroosterde pijnboompitten. -

Ook om mee te nemen
__
Onze salades zijn er ook om mee te nemen. Neem de Italiaanse smaken mee en geniet samen met collega’s van een gezonde en frisse lunch.
PANINI
-

Parma
Panino met D.O.P. Parmaham, rucola, parmigiano schilfers, heerlijke olijfolie, zwarte peper en zeezout. -

Burrata
🌱
Panino met romige burrata, tomaat, rucola, lekkere olijfolie, balsamico, peper en zout. -

Verdure
🌱
Panino met gegrilde courgette- en aubergineschijfjes, tomaat, balsamico,
rucola, parmigiano, peper en zout. -

Caprino
🌱
Broodje met verse geitenkaas, gemengde salademix, tomaat en zoete balsamico. Olijfolie, peper en zeezout. -

Parmigiana
🌱
Panino met verse homemade tomatensaus, aubergine, 1/4 burrata, parmigiano, lekkere olijfolie, peper en zout. -

Vitello tonnato
Broodje met langzaam gegaarde vitello en tonnato saus, rucola, olijfolie, grof gemalen peper en zeezout. -

Ook om af te halen
Onze broodjes kan je ook afhalen.
€ 7 Bresaola en Parma
€ 8 Alle andere broodjes
DOLCI - DESSERTS
-

Tiramisu
Lory maakt ze met lange vingers, mascarpone, room, amaretto,
en uiterst lekkere espresso. -

Appeltaartje
Lekker appeltaartje met of zonder kaneelpoeder. -

Citroentaart
Puddingtaartje met citroencrèma en eiwitschuim.
-

Affogato
7
Bolletje vanille ijs overgoten met espresso. -

Cantucci
Vier van Lory’s amandelkoekjes voor bij de koffie,
iets zachter gebakken en met minder suiker.
DRANKEN
COCKTAILS & MOCKTAILS
-

Crodino
Crodino vergin Spritz. Rood of geel met ijsblokjes en sinaasappelschijfje.
-

Coupe Prosecco
Delicaat fruitboeket, droog, met subtiele
fruit- en nootsmaken. -

Vermouth
Rode vermouth uit de streek van Bologna met meer dan 32 kruiden.
-

Negroni
Hippe aperitivo met mix van Campari, rode vermouth en dry gin. -

Aperol Spritz
Aperol en prosecco met een scheutje bruiswater en sinaasappelschijfje.
-

Lemon Spritz
Limoncello, prosecco, bruiswater, sinaasappelschijfje.
BIRRA
-

Birra bionda
4.5
Italiaanse blonde pils - Peroni.
-

Moretti 0%
4.5
Italiaanse blonde pils zonder alcohol Moretti. -

Baladin 0%
6
Intense graanaromaís met elegante tonen van broodkorst.
-

Nazionale
6
100% Italiaans bier met toetsen van bergamot en koriander. -

Rock'n roll
6
Sterke kern van hop met pittige peper toetsen.
WIJN & FRISDRANKEN
WIJN - 6 GLAS - 33 FLES
WIT Grillo di Sicilia
ROSE Cerasuolo d’Abruzzo
ROOD Montepulciano
Vraag onze wijnkaart voor
meer keuze per fles.
Esta thè limone 4
Esta thè pesca 4
Koude thee met citroen- of perziksmaak zonder bubbels.
GINGER ALE 4
Italiaanse gemberlimonade met pikante toets.
GASSOSA 4
Witte limonade gemaakt van Siciliaanse citroenen.
CHINOTTO 4
Donkere limonade gemaakt van de bittere chinotto citrusvrucht.
ICED GINGER INFUSION 5
Licht zoete gember infusie met schijfjes verse gember en citroen.
FRISDRANK
Coca Cola - Zero 3.5
Appelsiensap 4
100% Siciliaanse sinaasappel in een flesje.
Lemon Soda - Oran Soda 4
Italiaanse citroen- of sinaasappellimonade.
Aranciata rossa 4
Limonade met bloedsinaasappel.
WATERS - 5
San Pellegrino 0,5l ( Bruis )
Aqua Panna 0,5l ( Plat )
KOFFIE & THEE
-

Espresso
3.3
Intens en puur, net zoals in Italie. -

Doppio espresso
4
Dubbele espresso voor wie wat meer kracht wil. -

Espresso Macchiato
3.5
Espresso met een wolkje warme melk. -

Americano
3.5
Een koffie met zachte smaak en kwaliteitsbonen van Succeskoffie. -

Cappuccino
4.5
Cappuccino met zachte smaak en warme melkschuim. -

Flat white
5 - Vegan 5.5
Dubbele espresso met warm gestoomde melk. -

Iced coffee
4.5 - Vegan 5
Dubbele espresso met ijsblokjes en een scheutje melk. -

Latte macchiato
4.5 - Vegan 5
Warme opgeschuimde melk met een shot espresso. -

Iced Latte
4.5 - Vegan 5
Verfrissende latte macchiato met ijsblokjes. -

Warme Choco
4.5
Rijke warme opgeschuimde chocolademelk, zacht en romig. -

Thee - Or tea
3.8
Keuze uit verschillende smaken Or Tea.
-

Ginger infusion
5
Warme zoete gember infusie met schijfjes verse gember.
OOK OM MEE TE NEMEN
Alle lekkere ingrediënten die we gebruiken in de keuken kan je ook meenemen naar huis. We hebben een fijne selectie aan Italiaanse producten van hoge kwaliteit.
Geen tijd om te koken? Onze pasta’s, salades, desserts en broodjes zijn ook beschikbaar voor takeaway.
Neem een kijkje in de winkel, je vindt er ook leuke cadeau’s of cadeaumanden voor elke gelegenheid.

