MENU
PASTA
-
Ravioli Burro e salvia
20
Ravioli gevuld met romige ricotta en spinazie in een zachte botersaus op smaak gebracht met salieblaadjes, peper en zout. -
Lasagna al ragù Bolognese
20
Gemaakt met verse handgemaakte dunne lasagna-blaren in vele laagjes en slow cooked Bolognese. Om van te watertanden. -
Carbonara
20
Een Carbonara zoals ze zou moeten zijn, met enkel de juiste ingrediënten. Guanciale, rauw ei, peper en pecorino. Topped met wat Parmigiano. -
Ravioli Ricotta & tartufo
24
Ravioli gevuld met frisse ricottakaas en zwarte truffel in een romige witte truffel- botersaus en afgewerkt met Parmigiano. -
Tris Di Pasta
26
Laat je verassen met drie soorten pasta gekozen door de chef. Perfect om te delen of om helemaal zelf te ontdekken. -
Suggesties van de dag
—-
Elke dag kan je ook kiezen uit de suggesties van de dag. Een aanvulling met andere traditionele pastagerechten. Je vind ze terug op ons krijtbord.
ANTIPASTI
-
Bruschetta
9
Knapperig geroosterd brood belegd met rijpe tomaten, knoflook, basilico en extra vergine olijfolie.
-
Parma
12
Bordje fijngesneden Parmaham D.O.P. afgewerkt met extra vergine olijfolie en zwarte peper. -
Vitello tonnato
14
Fijn gesneden kalfsfilet, huisgemaakte tonijndressing, kappertjes en pijnboompitten en extra vergine olijfolie.
-
Burrata
14
Halve romige burrata met rucola, en tomaat. Zoete balsamico azijn, olijfolie, peper en grof zout.
-
Misto
16
Mix van ½ burrata mrt rucola, vitello tonnato met pijnboompitjes, parmaham, bresaola en parmigiano.
INSALATA
-
Insalata Burrata
19
Onze burrata salade is fris en licht. Een perfecte balans van romige burrata, rijpe tomaten, krokante rucola en pijnboompitjes.
-
Vitello Tonnato
23
De salade vitello tonnato combineert het klassieke voorgerecht met een gemengde salade, tomaten, kappertjes en geroosterde pijnboompitten. -
Insalata Da Lory
23
Heerlijke gevarieerde salade met tomaten, bresaola, parmaham, parmigiano, pijnboompitten, gegrilde aubergines, courgetten, balsamico, peper en zeezout. -
Da Lory veggy
23
Smaakvolle salade met gegrilde courgette en aubergine, geroosterde pijnboompitten, Parmigiano en romige burrata.
-
Insalata Caprino
23
Een frisse gemengde salade met verse geitenkaas, krokante walnoten en goudgeroosterde pijnboompitjes. Afgewerkt met crunchy parmaham.
-
Ook om mee te nemen
__
Onze salades zijn er ook om mee te nemen. Neem de Italiaanse smaken mee en geniet samen met collega’s van een gezonde en frisse lunch.
PANINI
-
Burrata
13 - 🌱
Panino met romige burrata, tomaat, rucola, lekkere olijfolie, balsamico, peper en zout. -
Verdure
13 - 🌱
Panino met gegrilde courgette- en aubergineschijfjes, tomaat, balsamico,
rucola, parmigiano, peper en zout. -
Parmigiana
13 - 🌱
Panino met verse homemade tomatensaus, aubergine, 1/4 burrata, parmigiano, lekkere olijfolie, peper en zout. -
Caprino
13 - 🌱
Broodje met verse geitenkaas, gemengde salademix, tomaat en zoete balsamico. Olijfolie, peper en zeezout. -
Vitello tonnato
13
Broodje met langzaam gegaarde vitello en tonnato saus, rucola, olijfolie, grof gemalen peper en zeezout. -
Parma
12
Panino met D.O.P. Parmaham, rucola, parmigiano schilfers, heerlijke olijfolie, zwarte peper en zeezout. -
Bresaola
12
Panino met Bresaola, rucola, parmigiano schilfers, heerlijke olijfolie, zwarte peper en zeezout. -
Ook om af te halen
Onze broodjes kan je ook afhalen.
€ 7 Bresaola en Parma
€ 8 Alle andere broodjes
DOLCI - DESSERTS
-
Tiramisu
7
Heerlijk huisgemaakte tiramisu met mascarpone, room, koffie en amaretto.
-
Appeltaartje
7
Lekker appeltaartje met of zonder kaneelpoeder. -
Citroentaart
7
Puddingtaartje met citroencrèma en eiwitschuim.
-
Affogato
7
Bolletje vanille ijs overgoten met espresso. -
Cantucci
3
Vier huisgemaakte amandelkoekjes
OOK THUIS GENIETEN VAN AL DAT LEKKERS
Alle lekkere ingrediënten die we gebruiken in de keuken kan je ook meenemen naar huis. We hebben een fijne selectie aan Italiaanse producten van hoge kwaliteit.
Geen tijd om te koken? Onze pasta’s, salades, desserts en broodjes zijn ook beschikbaar voor takeaway.
Neem een kijkje in de winkel, je vindt er ook leuke cadeau’s of cadeaumanden voor elke gelegenheid.
